Dès les premiers beaux jours, les rayons du soleil stimulent notre humeur, notre vitamine D… mais aussi le vieillissement de notre peau. Contrairement aux idées reçues, les UV ne sont pas uniquement présents à la plage. Ils traversent les vitres, les nuages, et s’invitent au bureau, en voiture, en ville comme à la campagne.

Comment protéger efficacement sa peau face à ces agressions invisibles mais constantes ? La réponse réside dans une approche globale : la stratégie In & Out, combinant soins solaires externes et nutrition protectrice interne, aussi appelée nutricosmétique.


Les dangers méconnus des UV

Les rayons ultraviolets (UV) sont classés en deux catégories principales :

  • UVA : plus longs, ils pénètrent en profondeur dans le derme, accélèrent le vieillissement cutané et favorisent les taches pigmentaires.

  • UVB : plus courts, ils sont responsables des coups de soleil, mais jouent aussi un rôle dans la synthèse de la vitamine D.

Ces rayons induisent un stress oxydatif important, source de dommages cellulaires, altérations de l’ADN et inflammation chronique. L’exposition répétée contribue au photovieillissement, une usure prématurée de la peau.

Même derrière une vitre ou par temps nuageux, jusqu’à 80 % des UV peuvent atteindre la peau.


Capital solaire : une ressource précieuse à préserver

Le concept de capital solaire désigne la capacité de la peau à se défendre naturellement contre les agressions UV. Ce capital est limité, variable selon le phototype, l’hygiène de vie et les antécédents. Une fois épuisé, la peau devient plus vulnérable : rides, relâchement, taches, mais aussi risques accrus de lésions actiniques ou cancéreuses.

Préserver ce capital passe par une stratégie combinée de protection externe et de renforcement interne.


Qu’est-ce que la stratégie In & Out ?

Le principe est simple :

  • “Out” : protéger la peau de l’extérieur avec des soins solaires classiques.

  • “In” : soutenir la peau de l’intérieur via l’alimentation et les compléments.

Cette synergie vise à améliorer la tolérance au soleil, réduire l’inflammation, et ralentir les effets visibles du vieillissement cutané.


Partie “Out” : les bons réflexes de protection externe

La photoprotection topique repose sur plusieurs piliers :

  • Utiliser une crème solaire à large spectre (UVA + UVB), avec un indice de protection élevé (SPF 30 à 50).

  • Renouveler l’application toutes les deux heures, surtout après baignade ou transpiration.

  • Limiter l’exposition entre 12h et 16h, quand les UV sont les plus intenses.

  • Porter des vêtements protecteurs, des lunettes et un chapeau.

  • Ne pas se fier aux nuages : les UV traversent la couverture nuageuse et les vitres.

Ces gestes sont indispensables, mais ne suffisent pas à neutraliser le stress oxydatif profond induit par les UV.


Partie “In” : la nutricosmétique au service de la peau

Certains nutriments possèdent des propriétés photoprotectrices démontrées. Intégrés dans l’alimentation ou sous forme de compléments, ils renforcent les défenses naturelles de la peau.

Les nutriments clés à privilégier

  • Caroténoïdes (bêta-carotène, lycopène, lutéine, zéaxanthine) : présents dans les légumes colorés (carottes, tomates, patates douces), ils améliorent la tolérance au soleil et protègent l’ADN.

  • Vitamine E : puissant antioxydant lipidique, présent dans les huiles végétales (olive, colza), les amandes, les noisettes.

  • Polyphénols : ces composés végétaux (thé vert, cacao, raisin, myrtilles) réduisent l’inflammation induite par les UV.

  • Oméga-3 : acides gras anti-inflammatoires présents dans les poissons gras, les graines de lin et les noix.

  • Zinc et sélénium : cofacteurs de la glutathion peroxydase, enzyme clé de la détoxification cellulaire.

Le rôle des compléments nutricosmétiques

Des compléments bien formulés peuvent optimiser l’apport en actifs protecteurs, à condition d’être initiés 3 à 6 semaines avant l’exposition solaire pour une efficacité maximale.

Ils ne remplacent pas une protection topique mais en améliorent les résultats (homogénéité du bronzage, tolérance accrue, récupération plus rapide).


Exemple de routine quotidienne In & Out

Matin

  • Smoothie carotte-abricot avec gingembre

  • Complément nutricosmétique (caroténoïdes, vitamine E, oméga-3)

  • Application de crème solaire SPF 50

Midi

  • Salade composée : tomate, avocat, huile d’olive, graines de tournesol

  • Thé vert en boisson

Soir

  • Poisson gras (sardine, maquereau) avec légumes vapeur

  • Fruits rouges ou carré de chocolat noir en dessert


Conclusion

Adopter une routine In & Out, c’est considérer la peau comme un organe vivant, en interaction constante avec son environnement et notre alimentation.
Cette approche globale permet non seulement de protéger efficacement la peau du soleil, mais aussi de ralentir son vieillissement, d’en améliorer l’éclat et la résilience.

Une protection solaire optimale commence dans l’assiette autant que dans le miroir.


Références scientifiques

  1. Grether-Beck S, et al. Photoprotection beyond ultraviolet radiation—effective sun protection has to include protection against visible light and infrared radiation-induced skin damage. Skin Pharmacol Physiol. 2014;27(6):311-8.

  2. Stahl W, Sies H. Photoprotection by dietary carotenoids: concept, mechanisms, evidence and future development. Mol Nutr Food Res. 2012;56(2):287–295.

  3. Cho S, et al. Dietary lutein influences the UVB-induced skin photodamage in hairless mice. J Nutr. 2010;140(1):185-90.

  4. Nichols JA, Katiyar SK. Skin photoprotection by natural polyphenols: anti-inflammatory, antioxidant and DNA repair mechanisms. Arch Dermatol Res. 2010;302(2):71-83.

  5. Rhie G, et al. The role of nutritional supplements in photoaging and skin health. Dermatol Ther. 2021;34(1):e14621.

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