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Régime alimentaire et gêne ApoE
L’apolipoprotéine E (ApoE) est une protéine clé dans le métabolisme des lipides, influençant le transport du cholestérol et des triglycérides. Certaines variantes génétiques, comme l’ApoE4, augmentent le risque de maladies cardiovasculaires et neurodégénératives, notamment Alzheimer.
Régime cétogène ou keto
Le régime cétogène est plus qu’une simple tendance nutritionnelle : c’est un véritable levier métabolique qui modifie la façon dont notre corps produit et utilise l’énergie. En réduisant drastiquement les glucides au profit des lipides, ce régime force l’organisme à entrer en cétose, un état où les graisses deviennent la principale source d’énergie.
Régime végétarien et microbiote
Les régimes végétalien, végétarien et omnivore influencent différemment la composition du microbiote intestinal.
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Samantha Bowen
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